Intoxicação Alimentar - Chatgpt

 

Intoxicação alimentar é uma condição causada pela ingestão de alimentos ou bebidas contaminados por:

• Bactérias (como Salmonella, E. coli, Listeria)

• Vírus (como norovírus)

• Parasitas

• Toxinas ou substâncias químicas

🔍 Principais sintomas (aparecem de horas até dias após comer):

• Náuseas 🤢

• Vómitos 🤮

• Diarreia 💩 (às vezes com sangue)

• Dor abdominal ou cólicas

• Febre 🤒

• Fraqueza e tontura

🚨 Quando procurar ajuda médica:

• Diarreia por mais de 3 dias

• Sinais de desidratação (boca seca, urina escura, tontura)

• Vómitos persistentes

• Febre alta (>38,5 °C)

• Sangue nas fezes

• Em grávidas, idosos, crianças pequenas ou pessoas imunocomprometidas

🥤 O que fazer em casa:

• Hidratar-se: água, soro caseiro, chá claro

• Evitar alimentos pesados: fritos, gordurosos ou crus

• Comer leve: arroz, pão, banana, maçã cozida

• Repousar

🚫 Evite:

• Leite e derivados

• Café, álcool, refrigerantes

• Medicamentos para parar diarreia sem orientação médica

✅ Prevenção:

• Lavar bem frutas, legumes e mãos

• Cozinhar bem carnes e ovos

• Evitar alimentos mal conservados ou fora da validade

• Cuidar da higiene na manipulação dos alimentos.