Receita Culinária: Biscoitos Gatinhos 2024

Receita Culinária: Biscoitos Gatinhos 2024

Partilho hoje, a receitas do outro dia.

Biscoitos Gatinhos.

A decoração é à escolha.

Biscoitos Gatinho - Receita Completa:

Aqui está a receita para fazer biscoitos em forma de gatinho, como os da foto:

Ingredientes:

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1/2 colher de chá de fermento em pó

- 1/4 colher de chá de sal

- 3/4 xícara de manteiga sem sal, amolecida

- 3/4 xícara de açúcar

- 1 ovo grande

- 1 colher de chá de extrato de baunilha

- Corantes para glacê (laranja, preto, branco)

Instruções:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.

2. Em outra tigela, bata a manteiga amolecida e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

3. Adicione o ovo e o extrato de baunilha, batendo até ficar bem combinado.

4. Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura úmida até formar uma massa.

5. Divida a massa em duas partes, embrulhe em plástico filme e leve à geladeira por pelo menos uma hora.

6. Pré-aqueça o forno a 175°C e forre assadeiras com papel manteiga.

7. Em uma superfície enfarinhada, abra uma porção da massa até uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.

8. Use um cortador de biscoitos em forma de gatinho para cortar as formas e transfira para as assadeiras preparadas.

9. Asse por 8-10 minutos ou até as bordas ficarem levemente douradas.

10. Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para grades de resfriamento.

11. Depois de frios, decore com glacê colorido para criar várias expressões de gatinho, como visto na foto.

Espero que você se divirta fazendo esses biscoitos adoráveis! 🍪😺

Dica Extra:

Colocar no frio 30 minutos; antes de levar ao forno.

Até Breve.